Crema de quesos

Recetas en Carreña [Cabrales - Asturias]

 

Datos técnicos

Categoría: Cocina asturiana

Tipo: Recetas

 

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Teléfonos

985 846 484985 845 021

Descripción

Ingredientes:

  • 150 gr. de queso de Cabrales
  • 150 gr. de queso manchego poco curado
  • 1 caja de queso fresco Filadelfia
  • 150 gr. de nueces molidas
  • 1 cucharada de perejil muy picado
  • ½ bote de leche vaporizada

Preparación:

En un bol se pone el queso de Cabrales y los demás quesos cortados en trozos. Se agrega ¼ de leche vaporizada y se mezcla todo. Cuando esté unido, se añaden las nueces, el perejil y el resto de la leche vaporizada, se sigue mezclando y se traslada a las fuentes que se adornan con media nuez.

Fuente: Consejo Regulador Denominación de Origen Cabrales, Recetas con queso de Cabrales.

Dirección

Dirección postal: 33555 Carreña. Cabrales.

Dirección digital: 8CMP8WW7+WH

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Referencia

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