Datos técnicos
Categoría: Cocina asturiana
Tipo: Recetas
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Descripción
Ingredientes:
- 150 gr. de queso de Cabrales
- 150 gr. de queso manchego poco curado
- 1 caja de queso fresco Filadelfia
- 150 gr. de nueces molidas
- 1 cucharada de perejil muy picado
- ½ bote de leche vaporizada
Preparación:
En un bol se pone el queso de Cabrales y los demás quesos cortados en trozos. Se agrega ¼ de leche vaporizada y se mezcla todo. Cuando esté unido, se añaden las nueces, el perejil y el resto de la leche vaporizada, se sigue mezclando y se traslada a las fuentes que se adornan con media nuez.
Fuente: Consejo Regulador Denominación de Origen Cabrales, Recetas con queso de Cabrales.
Dirección
Dirección postal: 33555 Carreña. Cabrales.
Dirección digital: 8CMP8WW7+WH
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Referencia
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