Canapés de queso de Cabrales

Recetas en Carreña [Cabrales - Asturias]

 

Datos técnicos

Categoría: Cocina asturiana

Tipo: Recetas

 

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Teléfonos

985 846 484985 845 021

Descripción

Clasificación: Aperitivo

Ingredientes:

  • 150 gr. de queso de Cabrales
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de leche
  • 10 rebanadas de pan de molde
  • ½ manzana verde
  • 6-8 rábanos
  • Unos brotes de apio

Preparación: Se bate el queso en una batidora con la leche y la mantequilla. Se corta el pan de molde en forma redonda con un cortapastas o un vaso pequeño, se tuesta en el gratinador del horno o en un tostador. A continuación se untan los canapés con una buena capa de queso y se terminan con un trocito de manzana, de rábano y de apio.

Fuente: Consejo Regulador Denominación de Origen Cabrales, Recetas con queso de Cabrales.

Dirección

Dirección postal: 33555 Carreña. Cabrales.

Dirección digital: 8CMP8WW7+WH

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Referencia

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