Salmón a la ribereña

Recetas en Castropol [Castropol - Asturias]

 

Datos técnicos

Categoría: Cocina asturiana

Tipo: Recetas

 

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Teléfonos

985 635 001 • 647 547 477 (Oficina de turismo)

Descripción

Preparación:

Se fríe el salmón, después de sazonarlo de sal y cortarlo en rodajas, con aceite caliente; a continuación se unta cada rodaja por los dos lados con mantequilla, se colocan éstas en una cazuela refractaria, se les agrega una copa de champán o sidra y se ponen a horno fuerte durante un cuarto de hora.

Dirección

Dirección postal: 33760 Castropol. Castropol.

Dirección digital: 8CMP8WW7+WH

Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial

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Referencia

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