Datos técnicos
Categoría: Cocina asturiana
Tipo: Recetas
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Teléfonos
985 635 001 • 647 547 477 (Oficina de turismo)
Descripción
Preparación:
Se fríe el salmón, después de sazonarlo de sal y cortarlo en rodajas, con aceite caliente; a continuación se unta cada rodaja por los dos lados con mantequilla, se colocan éstas en una cazuela refractaria, se les agrega una copa de champán o sidra y se ponen a horno fuerte durante un cuarto de hora.
Dirección
Dirección postal: 33760 Castropol. Castropol.
Dirección digital: 8CMP8WW7+WH
Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial
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Referencia
0105002 033301703 0105000 0333017 4827378 0333 0100000 03330170304