Datos técnicos
Categoría: Restaurantes
Tipo: Cocina tradicional
Catalogado: 1 estrella Michelin
Teléfonos
Descripción
Precios medios: De 35 € a 58 €
En El Retiro se juntan los platos tradicionales de la cocina asturiana con otros deliciosos y sorprendentes platos de creación propia.
Si nos acercamos al restaurante podremos probar un excelente «Menú Degustación» con platos elaborados con ingredientes de temporada, donde la creatividad juega un papel esencial.
O si preferimos degustar platos de la cocina tradicinal asturiana: fabada, croquetas de cecina y queso, tortos o arroz con pitu de caleya...
Distinguido con una Estrella Michelín 2015 y con un Sol en la guía Repsol 2014.
Especialidades:
Croquetas de cecina y queso, fabada, pitu caleya, salmonete con caldo de sus espinas y tosta de sus higaditos, crema de maíz, pescado ahumado y cebollas, verduras de temporada y caldo de pimientos asados con taco de tocino…
Servicios:
- Bar / Cafetería
- Calefacción
- Aire acondicionado
- Wifi
- Admite tarjetas de crédito
- Cocina tradicional/clásica
- Accesible autocares
Descubra nuestra cocina
Cocina típica asturiana con toques de autor. Tradición & Vanguardía conviviendo a la perfección la misma cocina. ¡Descúbrenos!
Menú Degustación
Excelente Menú Degustación con platos elaborados con ingredientes de temporada, donde la creatividad juega un papel esencial.
Menú Tradición
Cocina tradicional asturiana: torto con verduras asadas, merluza con marinera de sidra, crema de azafrán caramelizada...
Menú Clásicos del Retiro
Cocina tradicional del Retiro: con todas nuestras creaciones y los platos más demandados por nuestros clientes.
Chef
Ricardo González Sotres. En pocos años ha conseguido convertir su restaurante en una referencia a nivel nacional.
Dirección
Dirección postal: 33509 El Retiro. Llanes.
Dirección digital: 8CMP8WW7+WH
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Referencia
0104012 033303611 0104000 0333036 4826299 0333 0100000 03330361105