Datos técnicos

Categoría: Restaurantes

Tipo: Cocina tradicional

Catalogado: Club de Guisanderas

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Teléfonos

985 800 192

Descripción

Entrantes

Jamón Iberico de bellota: 22,00
Caña de lomo de bellota: 15,00
Cecina con queso de cabra: 16,00
Anchoas artesanas con crema de queso y puré de piquillo: 16,00
Croquetas caseras: 12,00
Ensalada de tomate con ventresca de bonito: 14,00
Alcachofas con Almejas: 20,00
Ensalada de perdiz escabechada: 18,00
Chosco con cachelos: 10,00
Pulpo: 18,00
Potaje de bezas: 13,00
Fabada: 15,00

Pescados

Cogote de merluza: 20,00
Merluza a la plancha o romana: 16,00
Merluza a la cazuela: 20,00

Carnes

Plato de aldea: 10,00
Escalopines al cabrales: 12,00
Cabrito: 18,00
Chuleta de vaca (Trasacar): 40,00 kg
Solomillo de ternera Asturiana: 18,00
Entrecot de cabrales: 18,00
Cachopo: 14,00
Filete: 10,00
Escalope: 12,00
1/4 de Lechazo Churro (por encargo)

Pescados

Cogote de merluza: 20,00
Merluza a la plancha o romana: 16,00
Merluza a la casuela: 20,00

Postres

Mousse de queso fresco con mango y fresa: 4,50
Tarta de queso con arándanos: 4,50
Brazo de gitano: 4,50
Requesón con crema de manzana, miel o arándanos: 4,50
Flan con nata: 4,00
Nata nuez: 4,00
Tarta helada: 4,50

Dirección

Dirección postal: 33877 El Crucero, 17. Tineo.

Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial

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Referencia

0104012 033307335 0104000 0333073 4963831 0333 0100000 03330733501