Datos técnicos
Categoría: Fiestas
Tipo: Fiestas de Interés Turístico Regional
Catalogado: Fiestas de Interés Turístico Regional
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Teléfonos
985 844 005 (Oficina de turismo)
Descripción
Certamen del queso de Gamonedo en Onís, con todo el sabor de los Picos de Europa.
El queso Gamonedo o Gamonéu es uno de los más característicos y apreciados de todos cuantos se elaboran desde tiempo inmemorial en la comarca de los Picos de Europa.
Muy vinculado en su origen al pueblo del mismo nombre, este queso es una auténtica joya para los amantes de los quesos y un producto muy apreciado para uso culinario.
En octubre se celebra su certamen en Benia, la capital del concejo de Onís, en una cita festiva que se prolonga durante todo el fin de semana, y que es un auténtico canto a lo autóctono, no solo por el queso sino porque también hay diversos concursos-exposición de Pita asturiana y de oveya xalda.
Además, campeonato de bolos, música y muchas otras actividades que le dan un aire lúdico a Benía, donde hay muchísimo ambiente por esas fechas.
Zonas de elaboración del Queso de Gamonedo: Zona del concejo de Cangas de Onís y Montaña de Covadonga, y otros pueblos pertenecientes al concejo de Onís (Bobia de Arriba, Bobia de Abajo, Sirviella, Avín, Talaveru, El Castru, Demués...).
El queso Gamonedo es uno de los más antiguos y sabrosos, su maduración en cuevas naturales, siguiendo el proceso ancestral en su elaboración, aporta a cada pieza los tonos rojos, azulados y verdosos, que hacen de él un ejemplar único.
Las queserías y productores de la zona optan al Premio de las variedades del Puerto y del Valle.
La música estará presente toda la jornada, con bandas de gaitas y grupos de baile tradicional.
Este certámen ha sido declarado, Fiesta de interés turístico del Principado de Asturias.
Dirección
Dirección postal: 33556 Calle La Plaza. Onís.
Dirección digital: 8CMP8WW7+WH
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Referencia
0702005 033304302 0702000 0333043 127946 0333 0700000 03330430202