Festival de la Bollina en Riberas

Eventos gastronómicos en Riberas [Soto del Barco - Asturias]

 

Datos técnicos

Categoría: Gastronomía

Tipo: Eventos gastronómicos

 

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Teléfonos

985 586 558 (Oficina de turismo)

Descripción

Fecha de celebración: 3 de febrero (festividad de San Blas).

Lugar de celebración: Riberas, núcleo rural del concejo o municipio asturiano de Soto del Barco que está a 3,3 km de distancia de la capital municipal, Soto, con la que se comunica por la carretera AS-16.

Riberas, que también honra a Nuestra Señora de la Asunción el 15 de agosto, inaugura el calendario de festejos de su concejo con la fiesta de San Blas, su patrón, en la que además de la misa solemne del mediodía oficiada en la iglesia parroquial de Santa María, hay que destacar el Festival de la Bollina, que en este lugar se celebra desde antaño y tiene como protagonista al postre por excelencia de la comarca, que hace las delicias de los paladares y es vendido a lo largo de toda la jornada por centenares. Parecido a les casadielles, se diferencia de ellas en que no lleva canela. Se hace con harina de trigo, nuez molida, azúcar y anís.

Fuente: EuroWeb Media, SL

Dirección

Dirección postal: 33127 Riberas. Soto del Barco.

Dirección digital: 8CMP8WW7+WH

Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial

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Referencia

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