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Sidrería Santarúa › Comer & beber › Sidrerías › Sidrerías asturianas › Candás › Carreño › Comarca del Cabo Peñas › Centro de Asturias › Costa de Asturias › Asturias › Principado de Asturias › España › Europa.
Descripción
Nuestra carta.
Arroces
- Arroz con bogavante del Cantábrico (2 raciones)
- Arroz con zamburiñas (2 raciones)
- Arroz negro con calamares (2 raciones)
- Arroz «ciego» pixín, langostinos y calamares (2 raciones)
- Paella de marisco: Cigalas, zamburiñas, langostinos, mejillones, andaricas (2 raciones)
Entradas
- Sopa de marisco
- Consomé de marisco
- Espárragos «Cojonudos»
- Paté de cabracho
- Tabla de embutidos ibéricos
- Tabla de embutidos de bodega
- Anchoas con queso y pimientos
- Frixuelos (creps) rellenos de marisco
Ensaladas
- Ensalada verde (lechuga, tomate y cebolla)
- Ensalada mixta (bonito, huevo, espárragos, maíz, piña)
- Ensalada templada marinera (pulpo, mejillones, gambas)
- Ensalada Chuky (bonito, mejillones, anchoas, manchego)
- Ensalada de cecina con rulo de cabra, emulsión de nueces y balsámico
- Ensalada de bonito del norte (solo en temporada)
Carnes
- Solomillo de ternera relleno de jamón ibérico, cebolla caramelizada y foie
- Solomillo de ternera con patatas y ensalada
- Cachopo de ternera con patatas y ensadada
- Cachopo de cecina con queso de cabra, patatas y ensalada
- Escalopines de ternera al Cabrales con patatas y ensalada
- Entrecot de buey con patatas y pimientos
Cosines «pa picar»
- Calamares frescos fritos
- Chipirones «afogaos»
- Chipirones fritos
- Croquetas de jamón
- Twister de langostinos
- Pulpo a la gallega
- Pulpo al ajillo con langostinos
- Pulpo mariscado (zamburiñas, gambones y andarica)
- Pulpo a la plancha con timbal de patatas y pisto
- Cazuela de pixín (rape) con langostinos y panadera
- Zamburiñas a la plancha
- Navajas a la plancha
- Almejas a la marinera
- Gambón a la plancha
- Langostinos al ajillo
- Revuelto de oricios y gambas
- Revuelto de gula y gambas
- Pimientos del piquillo rellenos de marisco
- Longaniza de Avilés con patatas
- Criollo con patatas
- Callos caseros con patatas
- Tabla de embutidos de bodega
- Queso Cabrales
- Queso manchego
- Queso La Peral
- Carnes
- Solomillo de ternera relleno de jamón ibérico, cebolla caramelizada y foie
- Solomillo de ternera con patatas y ensalada
- Cachopo de ternera con patatas y ensadada
- Cachopo de cecina con queso de cabra, patatas y ensalada
- Escalopines de ternera al Cabrales con patatas y ensalada
- Entrecot de buey con patatas y pimientos
Pescados
- Plancha / Horno
- Lubina
- Chopa (Xargo)
- Rey
- Palometa roja
- Rubiel
- Rodaballo a la plancha
- Rodaballo al horno con zamburiñas
- Lubina en salsa de oricios y cava
- Chopa mariscada
- Pixín (rape) en salsa marinera
- Bombón de pixín relleno de marisco en salsa de oricios y cava
- Cachopo de merluza en salsa verde
- Bacalao a la marinera/salsa de oricios y cava
- Parrillada de pescados de roca
- Parrillada de pescados y mariscos con bogavante del Cantábrico (2 raciones)
- Caldereta de pescados y mariscos con bogavante del Cantábrico (2 raciones)
Postres
- Tarta de frixuelos (creps)
- Tarta de queso
- Tarta de almendra
- Tarta de chocolate y nuez
- Brownie de chocolate con helado de vainilla
- Arroz con leche
- Natillas
- Frixuelo relleno de arroz con leche
- Frixuelo relleno de compota de manzana
- Copa mousse de yogury frutos rojos
Helados
- Helado artesano de turrón
- Tarta al whisky
- Sorbete de limón
- Conos y Almendrados
- Helados infantiles
Blancos
- Castel Bouza. Albariño
- Burgan´s. Albariño
- Follas Novas. Albariño
- Abadía San Campio. Albariño
- Martín Codax. Albariño
- Terras Gauda. Albariño
- Mar de Frades. Albariño
- Cascarela. Verdejo
- Viña Mocen. Verdejo
- Neno Viña. Somoza Godello
- Samonis. Ribeiro
Reservas
- Dinastía Vivanco
- Murúa
Crianzas
- Marqués de Reinosa
- Viña Pomal
- Beronia
- Dinastía Vivanco
- Emilio Moro R.D.
- Vega Izan R.D.
Rosados
- Fortius. Navarra
- 3 Palomares. Prieto Picudo
Cavas
- Anna de Codorníu
- Juvé y Camps
- Gramona
Sumario
Clasificación: Comer & beber
Clase: Sidrerías
Tipo: Sidrerías asturianas
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Carreño
Parroquia: Candás
Entidad: Candás
Zona: Centro de Asturias
Situación: Costa de Asturias
Comarca: Comarca del Cabo Peñas
Dirección: Calle del Carlos Albo Kay, 18
Código postal: 33430
Web del municipio: Carreño
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Carreño
Concejo de Carreño
Una capital que es Villa de Olímpicos, tradición conservera y marinera, la devoción al Cristo, la inspiración clariniana, la pintura, la escultura, las coloristas paneras, las playas y miradores, la sardina, la buena cocina… todo un universo llamado Carreño.
Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Carreño son: Corvera de Asturias, Gijón y Gozón. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Carreño, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.
Comarca del Cabo Peñas
Es el territorio más septentrional de Asturias, en pleno centro de la costa regional, y ubicado entre Gijón y Avilés. Tanto Carreño como Gozón, los dos municipios que integran esta comarca, son lugares de gran tradición marinera.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Carreño y Gozón. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Dirección
Dirección postal: 33430 › Candás › Carreño › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí