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Sidrería Dakar › Comer & beber › Sidrerías › Sidrerías asturianas › Gijón › Xixón › Gijón › Comarca de Gijón › Centro de Asturias › Costa de Asturias › Asturias › Principado de Asturias › España › Europa.
Descripción
La Sidreria Dakar está ubicada a escasos metros de la playa de San Lorenzo en Gijón. Es imprescindible contar con un buen equipo, con buen producto, y tener dedicación y constancia, indica Marcos González, al frente, junto con Dunia Llanes Olivera, de la Sidreria Dakar.
Son seis años los que llevan regentando este local lo que les ha llevado a contar con la experiencia necesaria para que todos sus platos estén cocinados al punto idóneo para ser degustados en plenitud cuando llegan a la mesa. Aspecto sumamente importante cuando se trata del marisco.
Las ñoclas a la plancha, las andaricas, las zamburiñas, las navajas y los centollos son sumamente demandados. Lo mismo que las parrilladas de estos productos del mar, al igual que el arroz con bugre o sus pescados a la plancha.
«El pixin es el rey de la casa» señala el hostelero, pero también ofrecen merluza a la sidra, amariscada o a la cazuela, lubina a la espalda o en salsa de oricios, bacalao a la vizcaina o al estilo «Dakar» preparado al horno sobre base de patatas panaderas y con salsa especial de la casa que le da “ un toque diferente”. “Esta muy bueno, que vengan y lo comprueben” anima Marcos.
Sus postres son caseros como el arroz con leche, las tartas de queso y manzana, el flan y las natillas.
Sumario
Clasificación: Comer & beber
Clase: Sidrerías
Tipo: Sidrerías asturianas
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Gijón
Parroquia: Xixón
Entidad: Gijón
Zona: Centro de Asturias
Situación: Costa de Asturias
Comarca: Comarca de Gijón
Dirección: Calle Juan Alonso, 11
Código postal: 33202
Web del municipio: Gijón
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Gijón
Concejo de Gijón
Prehistórico y romano, revolucionario, urbano, minero, metalúrgico, vanguardista, marinero, cosmopolita, festivo y hospitalario. Así es el concejo de Gijón.
Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Gijón son: Carreño, Corvera de Asturias, Llanera, Sariego, Siero y Villaviciosa. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Gijón, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.
Comarca de Gijón
Prehistórico y romano, revolucionario, urbano, minero, metalúrgico, vanguardista, marinero, cosmopolita y festivo, culto y hospitalario, y también rural. Así es el concejo de Gijón.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Gijón. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Dirección
Dirección postal: 33202 › Gijón › Gijón › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí