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Llagar Los Bayones › Comer & beber › Sidrerías › Lagares › Vallín › Llimanes › Siero › Comarca del Nora › Centro de Asturias › Montaña de Asturias › Asturias › Principado de Asturias › España › Europa.
Descripción
Equipamiento: En el llagar convivien actualmente:
Por un lado, un lagar mecánico de madera, con una capacidad aproximada de 10.000 kgs. y una antigüedad superior a los cien años.
Por otro lado, un sistema para que la sidra hierva de amnera controlada, con climatizacion de la bodega, intercambiador de frio, sistema de embotellado de alto rendimiento ajustable a los diferentes formatos de la botella, manzano de agua.
Capacidad: Aproximadamente 100.000 litros
Producción: La producción se reduce a la venta en el propio local y venta a particulares. Sidra Los Bayones no comercializa el producto ni en sidrerías ni en restaurantes.
Servicios: Espichas - Abierto al público los fines de semana y festivos para visitas guiadas y degustaciones. Para grupos se necesita reserva.
Otros productos: Licor de sidra dulce. Crema de manzana.
Breve historia: En 1857 D. Rafael Bayón fundó el llagar, que pasado los años cedió su propiedad a D. Daniel villanueva, abuelo del actual gerente, D. Vicente Suárez Villanueva, que hace cargo del mismo en el año 1997. En ese mismo momento se hacen una serie de reformas en el llagar y se acondicionan las instalaciones para conseguir una mayor competitivdad y una mejora del producto tanto en calidad como en cantidad.
Sumario
Clasificación: Comer & beber
Clase: Sidrerías
Tipo: Lagares
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Siero
Parroquia: Llimanes
Entidad: Vallín
Zona: Centro de Asturias
Situación: Montaña de Asturias
Comarca: Comarca del Nora
Dirección: SI-5, 19
Código postal: 33199
Web del municipio: Siero
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Siero
Concejo de Siero
El mejor carbonífero asturiano, castilletes que se asoman como gigantes de metal en la ruta del Siero minero, despensa ecológica, palacios rurales, fiestas que son referencia, etapa en el Camino de Santiago, llagares, ‘mercáu' de martes y mercado de ganado… Así es Siero.
Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Siero son: Bimenes, Gijón, Langreo, Llanera, Nava, Oviedo, San Martín del Rey Aurelio, Sariego y Villaviciosa. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Siero, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.
Comarca del Nora
Dulcemente montañosa y verde, cuenta con la mayor llanura de Asturias. Despensa ecológica y energética, sus entrañas son la ‘arteria' del carbonífero en el corazón minero, industrial, ilustrado y medieval de Asturias.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Llanera, Noreña y Siero. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Dirección
Dirección postal: 33199 › Vallín › Siero › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí