Gastronomía | Grado | La localidad de Grado acoge la Feria de la Primera Flor y el Certamen de la Faba y productos afines. Es uno de los mercados más emblemáticos de la villa, que se viene realizando desde décadas. Es la primera feria comercial del año que auspicia el inicio de la primavera motivo del que deriva el nombre de la Primera Flor. Durante estos días en grado se disfrutará de un gran programa de actividades relacionados con esta
Gastronomía | Cangas del Narcea | Cangas del Narcea acoge el Certamen de pinchos en el que participan varios establecimientos de la zona como: Restaurante El Molinón, Restaurante La Perla, Restaurante del Río, Bar Casintra, Parrilla Suiss, Sidrería Narcea, Restaurante Blanco, Café Madrid, Nuevo Café del Carmen, Panadería Isclo, Antón Chicote, La Ruta y La Pulpería. Todos ellos nos ofrecerán diferentes propuestas de micrococina innovado
Gastronomía | Salas | La villa de Salas acoge el Certamen de quesos artesanos de Asturias en abril. Durante las jornadas habrá venta directa de una gran variedad de quesos asturianos, además de sorteos, exhibiciones, talleres y catas, entre otras actividades. Puerta de Occidente y Ruta Jacobea, su capital es una de las villas medievales mejor conservadas de Asturias y que endulza a los visitantes con los famosos «Carajitos del Profesor». Sus fortalezas medie
Gastronomía | Muros de Nalón | Los concejos de Muros de Nalón, Soto del Barco y Pravia acogen el Concurso de pinchos Bajo Nalón el tercer fin de semana de febrero. Más de una treintena de establecimientos de hostelería ofrecerán una atractiva y diferente propuesta de minicocina, elaborada especialmente para la ocasión y a un precio de fijo por pincho. La playa de Aguilar, San Esteban con sus piscinas de agua salada, su paseo fluvial o sus elegante
Gastronomía | Grado | La villa de Grado acoge el Concurso de pinchos y el Concurso de pinchos saludables. Con el lema Grau se va de pinchos, durante el fin de semana todos los que se acerquen por la zona podrán degustar una gran variedad de pequeñas creaciones culinarias que también podrán votar, participando como jurados populares en esta cita gastronómica. Este año, como novedad, se añade un Concurso de pinchos saludables, no por e
Gastronomía | Grandas de Salime | El concejo grandalés acoge su Concurso de Tapas. Serán varios los establecimientos de hostelería de esta localidad del occidente asturiano quienes competirán por alcanzar el premio a la mejor tapa. El Camino de Santiago y la cultura castreña son su gran sustrato, y su Museo Etnográfico es el referente de la cultura tradicional asturiana en el occidente. Sierras y montañas, un histórico embalse, arqueología, naturaleza y sueños
Gastronomía | Cudillero | La localidad de Oviñana en Cudillero acoge el Concurso del pincho. Los establecimientos participantes ofrecerán variados y exquisitos pinchos. Casas de indianos, palacios y jardines, anfiteatro, puerto y playas de ensueño, muy vírgenes, el lenguaje «pixueto», el «curadillo»… tierra y mar, pesca y ganado, indianos, guisos marineros. Una vida ecléctica y sorprendente. Así es Cudillero. El anfiteatro de su capital, Cudillero, es uno de los
Gastronomía | Grado | Con Denominación Específica desde el año 1990, la Faba Asturiana es un ingrediente fundamental en el recetario asturiano. Se trata de una judía seca de la variedad Granja Asturiana, que presenta las siguientes características: tallo de porte indeterminado y entrenudos largos; vaina de color verde, lisa y de perfil alargado; grano oblongo largo y aplanado, de fondo blanco con una longitud mínima de 18 milí
Gastronomía | Tapia de Casariego | Tapia de Casariego acoge la Fiesta de la sidra en la que se podrá disfrutar de la bebida típica asturiana, elaborada por varios llagares de la región. Además también se acompañará de comida tradicional como rapón -torta de maíz-, bollos de chorizo y bocadillos. No faltará la animación musical. Olas y playas ´surferas` como Anguileiro, una capital que es una de las villas marineras más interes
Gastronomía | Grado | Fecha de celebración: 2º domingo de septiembre. Lugar de celebración: plaza de San Antonio, en la villa de Grado (capital del concejo o municipio asturiano de igual nombre que dista 26 km de Oviedo, capital de la comunidad autónoma del Principado de Asturias). La villa de Grado acoge este certamen anual dedicado a la escanda, uno de los cultivos tradicionales en este concejo moscón. Surgió en el año 2000 por in
Gastronomía | Teverga | Diferentes establecimientos de hostelería de Teverga participan en la quinta edición del Concurso de tapas y pinchos Saborea Teverga, que se celebra en abril. Los restaurantes y bares presentan propuestas innovadoras y sugerentes tanto por la calidad de los productos como por su presentación, primando el uso de materias primas de la zona y de la tierra. Premio Pueblo Ejemplar de Asturias 2013, Reserva de la Biosfera y Parque Natura
Gastronomía | Cudillero | La localidad de Oviñana, en el concejo de Cudillero, acoge su Concurso del pincho a principios de marzo. Los establecimientos participantes ofrecerán variados y exquisitos pinchos, a un precio unitario de 2€. Casas de indianos, palacios y jardines, anfiteatro, puerto y playas de ensueño, muy vírgenes, el lenguaje «pixueto», el «curadillo»… tierra y mar, pesca y ganado, indianos, guisos marineros. Una vida ecléctica y sorprendente.
Gastronomía | Vegadeo | Jornada gastronómica que se suele celebrar entre la segunda y tercera semana del mes de enero, Tiene una duración aproximada de una semana y media. sobre los 11 días. Los locales de hostelería dedicarán la jornada a la exaltación de los callos. Todos los que quieran tomar una tapa de este calórico plato podrán hacerlo en cualquiera de los bares y restaurantes veigueños. Agua y ribera, mazos y palacios,
Gastronomía | Candamo | Es un veterano e importante acontecimiento gastronómico otoñal que se celebra en Aces (pueblo a 3 km de Grullos, capital del concejo o municipio asturiano de Candamo) en torno a la castaña, fruto que se recoge en su término. El domingo es el día grande, con la exposición y posterior concurso como plato fuerte. El sábado se invita al típico amagüestu asturiano, donde se asan y comen castañas acompa
Gastronomía | Candamo | El segundo domingo de junio miles de personas de toda Asturias se reúnen en Grullos (capital del concejo o municipio de Candamo), en uno de los festivales gastronómicos regionales más reputados: el Festival de la Fresa, producto emblemático de Candamo. Vecinos de todos los pueblos exponen y venden parte de su producción, que desaparece en pocas horas, optando a cuatro galardones: fresas de oro, plata y bronce, y premio a
Gastronomía | Tineo | El Recinto Ferial de Santa Teresa de la capital tinetense acoge la nueva edición de su Festival del Chosco, enmarcado dentro del programa Asturalimentaria y Huerta Tineo Festival. Como producto estrella de la gastronomía tinetense, el Chosco será el protagonista de este festival, acompañado de otros productos de alimentación y artesanía. No faltarán música y bailes tradicionales, actividades infantiles, coc
Gastronomía | Tapia de Casariego | La plaza de Campogrande en Tapia de Casriego acoge el Festival del mejillón y el marisco, en el que se podrán degustar zamburiñas, navajas, meijllones, raciones de empanadas etc. Olas y playas ´surferas` como Anguileiro, una capital que es una de las villas marineras más interesantes de Asturias, con su puerto, faro y la mejor gastronomía del Cantábrico, palacios y casas blasonadas, las lagunas de Salave, castros… Así es Tapia de C
Gastronomía | Tineo | La localidad tinetense de Navelgas acoge una nueva edición de su Festival del potaje que incluye concurso y jornadas gastronómicas en el mes de mayo. El concurso de potaje se celebra durante la mañana del domingo, las inscripciones y recepción de los potajes están abiertas hasta las 12:30 horas. Comenzando la cata por el jurado popular y profesional a las 13:00 horas. El festival se complementa con las jornadas gastron
Gastronomía | Allande | La Casa de Cultura de Pola de Allande acoge la Jornada Mazcaradas, el tercer fin de semana de febrero. Las jornadas comenzarán con un debate para continuar con la inauguración de la exposición Mascaradas de invierno en Asturias, que se podrá visitar hasta el 3 de marzo en la Casa de la Cultura. Por la tarde tendrán lugar las ponencias programadas en dichas jornadas. Como complemento a esta actividad, los 4 restaurantes de
Gastronomía | Cangas del Narcea | Cangas del Narcea acoge las Jornadas gastronómicas de la ternera asturiana, el vino DOP y el pan de Cangas. La carne con Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Asturiana, los vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP) Cangas y el pan artesanal de las panaderías canguesas serán los protagonistas de estas jonradas un año más. Los restaurantes de la zona ofrecerán platos elaborados con estos
Gastronomía | Castropol | El muelle de Castropol acoge las Jornadas de langostinos y navajas. Una nueva edición en la aprovechando la gastronomía se da a conocer la zona y su ambiente festivo y tradicional de Semana Santa. Ría y mar, costa y montaña, Reserva Natural, ostras y deporte, puertos deportivos y astillero, gastronomía marinera, festejos, rutas con encanto, arquitectura indiana y palacios, cascos históricos… Así es Castropol, más de lo que te imaginas….
Gastronomía | Grandas de Salime | El restaurante A Reigada organiza las Jornadas del Bacalao y la Carne Roja a finales de mayo. Restaurante A Reigada, desde 1957 en el occidente Asturiano, mas concretamente en Grandas de Salime. Lugar idóneo donde degustar comida tradicional. El Camino de Santiago y la cultura castreña son su gran sustrato, y su Museo Etnográfico es el referente de la cultura tradicional asturiana en el occidente. Sierras y montañas, un histórico embalse, ar
Gastronomía | Cudillero | Todos los años se celebra una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Centollo en Oviñana. Varios restaurantes de esta localidad ofrecerán menús en los que se podrán degustar originales y diferentes recetas cuyo protagonista será este exquisito marisco del Cantábrico. Los establecimientos participantes son: Casa de Comidas El Único Restaurante La Cueva Parrilla Tizón de Marta Restaura
Gastronomía | Tapia de Casariego | Lugar de celebración: Plaza del Campogrande, en la villa de Tapia de Casariego, capital del concejo del mismo nombre. Fecha de celebración: segunda semana de diciembre (Puente de la Constitución). Las Jornadas del Mejillón es una exitosa celebración gastronómica organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Tapia de Casariego. Olas y playas ´surferas` como Anguileiro, una capital que es una de las
